Mineralwasser still

Mineralwasser mit sehr wenig Kohlensäure

grünes Etikett

natriumarm & nitratfreiEiner der wichtigsten Parameter für die Wassserqualität ist Nitrat. Etwa drei Viertel des Trinkwassers und Mineralwassers in Deutschland wird aus Grundwasserquellen im ersten Grundwasserstockwerk gewonnen. Der Boden über den Quellen wird dabei meist landwirtschaftlich genutzt und durch Düngemittel (meist Salpeterdünger, Gülle) gelangen Stickstoffverbindungen ins Grundwasser. Neben dem Nitrat gehen aber auch Pestizide, Insektizide und Fungizide den Weg mit ins Grundwasser. Wenn ein Wasser nitratfrei ist, so ist das auch ein Indikator dafür, dass es von anderen Schadstoffen weitgehend frei ist. Der aktuelle Grenzwert für Nitrat in Trinkwasser liegt laut der deutschen Trinkwasserverordnung bei 50 mg/l, ein nitratfreies Wasser bei kleiner als 1 mg/l.
enteisent: d.h. dem Wasser wurde Eisen entzogen

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Kohlensäure

Saftgehalt: 0,0 %
Brennwert: 0 kJ/100ml (0 kcal/100ml)
Kohlenhydrate: 0,0 g/100g

glutenfreiGluten (die Betonung liegt auf der ersten Silbe) ist ein Klebereiweiß, das in heimischen Getreidearten wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Es ist verantwortlich für die lockere Struktur eines Mehlteiges und wird in der Lebensmittelproduktion häufig als Bindemittel eingesetzt. Dadurch steckt Gluten nicht nur in herkömmlichen Backwaren wie Brot, Nudeln und Pizza, sondern mitunter auch in Joghurt, Schokolade, Wurst und vielen Fertiggerichten.

Manche Menschen vertragen Gluten nicht, da sich bei ihnen durch die Aufnahme des Eiweißes die Darmschleimhaut entzündet. Folge davon ist eine zu geringe Nährstoffaufnahme. Von dieser Darmerkrankung -Zöliakie genannt- sind jedoch weniger als 1% der Deutschen betroffen. Wer an Zöliakie leidet, darf sich nur streng glutenfrei ernähren.

Die Kennzeichnung glutenfreier Produkte ist EU-weit geregelt: Alles was höchstens 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm enthält, gilt als glutenfrei und ist für Erkrankte unbedenklich.


Kiste(n)
6,00 € pro Kiste (20 Flaschen à 0,5l)
(0,60 €/l) Preis inkl. Mwst, inkl. Belieferung

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